Terre à boire

L’importance de cuisiner québécois

Nous croyons que le plaisir gustatif passe entre autres par une consommation et une production agricole responsables stimulant l’économie locale. C’est pourquoi nous sommes pointilleux quant à la qualité de tout ce que nous produisons sur nos terres, depuis la matière première biologique (eau, céréales, houblon, fruits, plantes aromatiques, sirop d’érable, miel) jusqu’au produit fini embouteillé. Pour nous, produire et offrir une « vraie bonne bière » ou un « vrai bon spiritueux » relève non seulement du goût, mais aussi d'un engagement envers l'environnement et l'essor régional.

Historique

Terre à boire est une ferme brassicole et une distillerie artisanale. L’entreprise familiale cultive depuis 1977 ses terres et transforme sur place ses grains biologiques en bières et en spiritueux distinctifs et aux saveurs typiquement locales. Sur notre terre, vous pourrez déguster et acheter nos produits ainsi que d’autres produits locaux gourmands. Toutes nos bières et nos spiritueux sont certifiés biologiques par Ecocert, ils portent la marque de certification Aliments du Québec bio. Venez voir notre terrasse de dégustation unique en pleine nature. Terre à boire, c’est un hommage à la terre, à la simplicité et au plaisir de partager.

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