Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à vouloir connaître l’origine des aliments qui composent leur assiette… même au restaurant. Grâce au programme Aliments du Québec au menu, ceux-ci peuvent désormais tenir compte de la provenance des produits alimentaires utilisés pour guider leur choix de restaurants.
Le programme de reconnaissance Aliments du Québec au menu s’adresse à tous les restaurateurs qui réservent une place de choix aux produits alimentaires québécois dans leur cuisine.
Les restaurants reconnus par le programme s’engagent à offrir un menu majoritairement québécois : leur menu doit être composé d’un minimum de 60 % de produits alimentaires québécois, tout au long de l’année.
Adhérez au programme
Les restaurants participants affichent le logo Aliments du Québec au menu à la porte de leurs établissements. Cette reconnaissance est un repère pour déguster des plats fièrement concoctés avec des ingrédients bien de chez nous.
Repérez ces restaurants et choisissez-les pour une sortie entre amis, en famille ou une grande occasion, il y en a pour tous les goûts!
Découvrez les restaurants participants
Le Prix restaurateur, qui en est à sa 6e édition en 2023, a été pensé afin de valoriser les restaurateurs reconnus au programme qui se démarquent par leurs actions et leur implication pour s’approvisionner, utiliser et mettre en valeur les aliments québécois auprès de leur clientèle.
Découvrez les restaurants en nomination!
En savoir plus sur le Prix restaurateur
Arnaud Marchand, ambassadeur d’Aliments du Québec au menu, nous guide dans sa quête de ce qu’il y a de meilleur au Québec.
Découvrez les trois capsules qui nous inspirent à intégrer les produits du Québec dans nos menus.
Découvrez les capsules
Que ce soit dans votre établissement, sur votre menu papier ou en ligne, sur votre site web ou encore sur vos réseaux sociaux, il y a plusieurs façons de démontrer vos initiatives et efforts en approvisionnement local. Local québécois, mais aussi local régional.
Découvrez nos conseils