Microbrasserie du Lac Saint-Jean

L’importance de cuisiner québécois

Étant ancré au cœur d’un village du Lac St-Jean, il nous a toujours paru naturel de travailler et de faire valoir la richesse de notre territoire. Une multitude de petits fruits, de céréales, d’herbes boréales, de légumes et plus encore sont produits localement. Produisant nous-mêmes nos bières avec ces ingrédients, il a toujours été important pour nous qu’il existe cette cohérence entre notre production, nos valeurs et notre restaurant.

Historique

Ouvert depuis les tout débuts de la Microbrasserie du Lac St-Jean, le restaurant est un lieu rassembleur dans lequel bonnes bières, bonne bouffe et bons amis se retrouvent. Nous avons toujours souhaité offrir la qualité et valoriser les aliments locaux dans l’idée d’une accessibilité liée à une cuisine conviviale et accessible.

Menu type