Le Naufrageur

L’importance de cuisiner québécois

Nous créons nos produits dans le respect de l’environnement, des produits de qualité exceptionnelle dans un endroit chaleureux et convivial, tout en valorisant les produits locaux et issus du terroir gaspésien et québécois.

Historique

  Fort de son succès auprès des papilles de ses clients au pub depuis plusieurs années, Le Naufrageur investit dans la restauration pour servir la clientèle dans un lieu plus adapté. Le pub de la microbrasserie retourne donc à ses racines de salon de dégustation, tandis que le nouveau restaurant mettra à l'honneur des plats aux saveurs gaspésiennes. C'est avec fierté que toute l'équipe vous accueille au Restaurant du Naufrageur, situé sur les lieux de l'ancien restaurant Le Héron. Nous n'en avons conservé que la superbe vue! Nouveau bâtiment, cuisine moderne, ambiance chaleureuse, et un menu gaspésien qui saura plaire à toute la famille!

Cuisine familiale qui met à l'honneur les produits locaux gaspésiens