L’importance de cuisiner québécois
Charlevoix est reconnu à travers le Québec et même plus pour la qualité indéniable de ses produits. Il est donc primordial pour nous de les mettre en avant-scène dans les menus saisonniers afin de faire rayonner les producteurs locaux et ce qu'ils ont à nous faire découvrir.
Historique
Entreprise familiale depuis 2008, La Marmite est un lieu mythique où le terroir et les vins naturels sont mis en valeur à travers un décor où le vintage et le bon goût s'associent complètement.
Menu type
Au menu, le chef vous propose des mets soigneusement présentés…Une table d’hôte de saison est présentée avec plusieurs options délicieuses. Un vaste choix du côté “à la carte” est aussi disponible. Coups de coeur assuré pour les produits locaux tel le veau de Charlevoix, l’agneau et le canard.
Emplacements
La Marmite resto-auberge
1090 Rue Richelieu, La Malbaie, QC, G5A 2X3 (418) 665-6600
