Érablière Meunier

Montérégie

325, rang des 54
Richelieu(Qc)
J3L 6R5

Catégorie : Menu Cabane à sucre | Érablière, Menu pour enfants (familial), Midi de semaine, Service traiteur | Chef privé, Spectacles

Historique

La première érablière familiale est établie en 1920 par M. Roger Meunier agriculteur. Il lègue son amour du métier à son fils Raymond qui à son tour, transmet à son fils Philippe les techniques de l’acériculture et de la restauration. Au fil des années, l’entreprise s’est transformée pour mieux répondre aux besoins de sa clientèle, incluant l’acquisition d’un boisé pour un total de 4000 érables. Une cabane à bouillir rustique agrémente le décor où vous pouvez déguster la tire d’érable et vous procurer d’excellents produits du terroir à sa boutique cadeau.

Menu type

Entrées
Salade de chou - Salade de pâtes
Plats principaux
Jambon d’habitant - Fèves au lard maison
Desserts
Crêpes au sirop d’érable - Gaufres

Emplacements

Érablière Meunier
325, rang des 54 Richelieu (Qc) J3L 6R5 (450) 347-0757