Chez Boulay – Comptoir boréal

Historique

Un charmant espace pourvu s'ouvrant sur la pâtisserie de Chez Boulay, le Comptoir boréal propose une sélection de sandwichs, salades et délices sucrées qui partagent une même mission : rendre accessible les saveurs du terroir québécois. Sirop d'érable, graine de tournesol ou de caméline, argousier, camerise, érable, noix forestières, sarrasin, thé du labrador, baie de genévrier : l'abondance de produits locaux désormais valorisés permet de réinventer les classiques. Un coin « épicerie » offre un accès privilégié à de nombreux produits chouchous de Chez Boulay : huiles, épices boréales et condiments variés.