Neurones et papilles du Cégep de Saint-Jérôme

Laurentides

299 St-Georges, Saint-Jérôme (Québec) J7Z 5A2
Courriel: [email protected]

Catégorie : Encouraging the next generation of chefs

Importance of cooking Quebec

Nous devons promouvoir notre territoire, encourager les artisans du Québec et penser à notre empreinte environnementale.

Nous sommes un établissement pédagogique où le restaurant fonctionne lors de cours académiques en cuisine, en salle à manger et en supervision.

Consommé de volaille, juliennes de légumes et fruits de mer

Tartare de bavette de bison, asclépiade, chips et mayonnaise au piment Gorria

Croustade à la rhubarbe et glace aux baies d’amélanchier

Neurones et papilles
299 St-Georges, St-Jérôme (Québec) J7Z 5A2