Spa Eastman – Cuisine tonique

Estrie

895 chemin des Diligences
Eastman, QC, J0E 1P0

Catégorie : Auberges | Hébergement, Brunch et déjeuner, Midi de semaine, Spectacles

L’importance de cuisiner québécois

Chefs créateurs des Cantons-de-l'Est depuis 2015

Historique

La cuisine du Spa Eastman est dirigée par le chef et nutrithérapeute Jean-Marc Enderlin, également spécialiste en cuisine vive et hypotoxique. Diplômé du Centre Européen pour la Recherche, le Développement et l’Enseignement de la Nutrithérapie de l'Université de Bruxelles, Jean-Marc a eu la chance de travailler dans divers restaurants à travers le monde, dont en Suisse, au Royaume-Uni, en Afrique du Sud, en Grèce et en Belgique. Il a d’ailleurs été responsable de cuisine du célèbre Restaurant TAN à Bruxelles avant de s’établir à Eastman en 2012. Depuis 10 ans, il met ses connaissances et son expérience au service de la mission du restaurant : créer une cuisine aussi gastronomique, que saine.

Menu type

Notre Restaurant propose une gastronomie unique, la Cuisine Tonique*MC, une expérience culinaire hors du commun, colorée, savoureuse et énergisante, conçue pour plaire aux plus fins gourmets. Au Spa Eastman, nous croyons à l’importance de l’alimentation sur la santé et le bonheur.

Mentions

Certification Certification Certification Certification

Emplacements

Spa Eastman
895 chemin des Diligences Eastman, QC, J0E 1P0 (450) 297-3009