Monème

L’importance de cuisiner québécois

Le Chef met un point d'honneur à offrir une expérience culinaire d'exception à base de produits de qualité québécois. Le Monème est le restaurant de l'Hôtel Monville. L’esprit de la métropole imprègne l’établissement jusque dans les moindres détails. Qu’il s’agisse de l’œuvre monumentale de la photographe montréalaise de renommée internationale, qui accueille les visiteurs dès leur entrée dans le lobby, des uniformes du personnel, des luminaires des chambres s, des produits de bain 100 % naturels, ou des matériaux employés pour la construction du mobilier, tout l’hôtel reflète ce qui fait de Montréal ou le Québec une destination unique au monde!

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