La Seigneurie du Triton

Mauricie

12, rue Edmond Lac-Édouard G0X3N0

Catégorie : Auberges | Hébergement, Brunch et déjeuner, Établissement saisonnier, Loisirs, Menu pour enfants (familial), Midi de semaine, Section boutique, Service traiteur | Chef privé

L’importance de cuisiner québécois

La Seigneurie du Triton a à coeur de mettre en avant les producteurs de notre belle région avec tant de belles choses à découvrir. Nous sommes heureux et désireux de savoir ce qu'il y a dans votre assiette.

Historique

Ancien club américain de chasse et pêche depuis 1893. Aujourd'hui entreprise familiale avec pour valeurs notre nature à préserver, à protéger et avant tout, de vous la faire partager. Un accueil des plus chaleureux et une cuisine des plus inventives. Toute l'équipe vous attend au bout du quai.

À propos du menu

La Seigneurie du Triton est renommée pour la qualité de son service à la clientèle, mais aussi pour sa cuisine délicieuse qui réjouira tous les palais, de la simple table d’hôte aux fins plats à la carte, le tout dans un centre de plein-air en pleine nature!

Dans la boutique sur place trouvez des mélanges d’épices, du jerky, des légumes et fruits en pickles, des sauces piquantes et le tout fait maison . Ils offrent également dans la ville environnante leurs propres truites fumées sur place en format sous vide.

Tartare de Truite Mouchetée du Triton Planche Surf and Turf : Assortiment varié selon inspiration du chef Poutine Alexander : Pomme de terre de l'ile d'Orléans, sauce à la Club Triton, échalote française, ribs et crème sure La Tarte aux Pacanes : Crème glacée au beurre noisette et sarrasin du Québec Le Fondant Chocolat : 58%, sauce caramel aux champignons, crumble cacao et riz soufflé

Le Mielleux : Gâteau à l’arôme de mélilot et sésame noir, glace au miel Bee William de Lac-Édouard et pacanes, crème de miel

Mentions

Emplacements

La Seigneirie du Triton
12 rue Edmond Lac Édouard, Québec G0X 3N0 819-653-2150