Bistro de la mer

Bas-Saint-Laurent

Bistro: 57, avenue Morel, Kamouraska (Québec) G0L 1M0
Comptoir pour emporter: 95 Bd Cartier, Rivière-du-Loup, QC G5R 4X4

Catégorie : Établissement saisonnier, Menu pour enfants (familial), Midi de semaine, Section boutique

L’importance de cuisiner québécois

Nous avons une relation privilégiée avec les pêcheurs. La proximité fait en sorte que l’on peut interagir facilement au besoin. Ce lien est aussi primordial lorsque par exemple, les conditions météo ne sont pas favorables pour la récolte d’un produit, nous pouvons comprendre cette réalité et l’expliquer à la clientèle.

Historique

Tout a commencé, il y a 38 ans, lors des sorties de pêche dans le fleuve. Ensuite la Poissonnerie Lauzier a vu le jour et en 2007 ce fut l'ajout du Bistro de la mer, en intégrant les recettes familiales. C'est dans un atmosphère conviviale que le Bistro propose ce que le Kamouraska marin a de meilleur à offrir! Il est possible de manger sur place ou pour emporter.

Au menu

Bisque de homard
Salade de truite et saumon fumés
Soupe de poissons
Lobster roll

Mentions

Certification Certification

Emplacements

Kamouraska
57, avenue Morel, Kamouraska (Québec) G0L 1M0 (418) 492-7988

Bistro de la mer - Comptoir pour emporter
95 Bd Cartier, Rivière-du-Loup, QC G5R