
À la table du Terroir
35 Rue Saint-Joseph
Alma, QC G8B 3E2
Catégorie : Midi de semaine, Section boutique, Service traiteur | Chef privé, Sur le pouce
L’importance de cuisiner québécois
J'ai découvert avec ma passion pour la nourriture de plus en plus de nouvelles saveurs autour de nos produits. La fraîcheur qu'on ne retrouve pas ailleurs! De plus, j'ai un important besoin de redonner et quel meilleur moyen que d'encourager l'achat local, nous savons exactement où va notre argent. Je suis fière de pouvoir utiliser des produits de haute qualité avec une saveur unique.
Historique
À l'ouverture du restaurant, la chef Mary Gravel s’est donnée une mission : mettre de l’avant les producteurs dévoués et talentueux d’ici et démontrer, par « l’éducation », les nombreux avantages de l’achat local. Sa source d’inspiration principale : les produits boréaux.
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À la table du Terroir
35 Rue Saint-Joseph Alma, QC G8B 3E2 418-769-3388