Quartier général du Vieux La Prairie

Importance of cooking Quebec

Pour promouvoir le local.

History

Bien implanté, depuis l’été 2011, au coeur du quartier historique, Le Quartier Général du Vieux la Prairie, ou « QG » pour les habitués, est le café des bons moments en famille et de ceux, professionnels ou non, à la recherche d’une bulle de tranquillité dans leur journée. Patrick, son fondateur, cherchait le relais d’une nouvelle énergie pour perpétuer sa volonté de faire vivre le quartier historique. Depuis 6 ans, Rebecca Fotiadi, LaPrairienne de 44 ans, mariée, mère de cinq enfants a repris le flambeau, en association avec, Nicolas et Michelle. Leur projet tient en une phrase : faire vivre un lieu où l’on peut se retrouver, soi, et les autres. Rebecca, Michelle et Nicolas sont portés par une valeur commune : la fierté de la qualité de vie et des savoir-faire d’ici. Ainsi, le QG se veut naturellement la place privilégiée de toute la vie sociale locale (culturelle, sportive, de loisirs ou communautaire). Un café où les produits de la restauration sont issus d’artisans locaux ou de proximité. Même les services offerts sont travaillés en priorité avec les compagnies de La Prairie. La porte vous est grande ouverte…alors, retrouvons nous bientôt !

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