La fête des Pères approche, et avec elle l’envie de souligner l’occasion autour d’un bon repas en famille. Pour célébrer les papas comme il se doit, quoi de mieux que de réserver une table dans un restaurant où qualité, ambiance et saveurs locales sont au rendez-vous? Plusieurs établissements membres du programme Aliments du Québec au menu se prêtent parfaitement à l’occasion. Voici dix suggestions de restaurants où l’on mange bien et où les papas seront ravis!
Note : Les menus des restaurants présentés peuvent varier en fonction des arrivages saisonniers. N’hésitez pas à communiquer directement avec le restaurant pour valider les détails avant votre visite!
📍 Montérégie
Chez l’Artisan, chaque assiette met en lumière le talent des producteurs d’ici avec créativité et passion. Dans une ambiance chaleureuse, on y savoure des plats de viandes savoureusement apprêtés, sans oublier les plateaux de fromages et charcuteries qui célèbrent le terroir régional. Une adresse tout indiquée pour un papa qui apprécie les saveurs locales bien maîtrisées.
📍 Partout au Québec
Toujours Mikes, c’est l’esprit de famille à la québécoise, servi dans l’assiette. On y retrouve les classiques qui font sa renommée : des sous-marins savoureux, des pizzas bien garnies et des duettos variés. Une option conviviale pour souligner la fête des Pères dans une ambiance chaleureuse et typiquement de chez nous.
📍 Capitale-Nationale
Adresse gastronomique reconnue d’une étoile dans le Guide Michelin, le Laurie Raphaël célèbre depuis plus de 30 ans le savoir-faire des artisans d’ici. Dans ce lieu où le terroir québécois est mis en scène avec finesse, on savoure des créations comme la tartelette de foie gras ou la chaudrée de fruits de mer du fleuve Saint-Laurent. Une expérience d’exception pour les papas fins gourmets.
📍 Estrie
Au Café bar La Shop, la fierté du territoire se goûte dès la première bouchée. On y sert des déjeuners créatifs et des grilled cheese généreusement garnis, toujours préparés avec des ingrédients locaux. Une adresse conviviale et authentique, idéale pour commencer la journée des Pères du bon pied.
📍 Montérégie
Au restaurant du Club de golf Windmill Heights, les produits d’ici sont à l’honneur dans une cuisine savoureuse. Avec une vue imprenable sur le parcours, c’est l’endroit parfait pour y déguster un gravlax de saumon fumé, un sandwich au porc effiloché ou encore profiter d’un grand choix de pâtes avant de s’élancer sur le terrain. De quoi faire plaisir aux papas amateurs de plein air et de bonne bouffe!
📍 Côte-Nord
Ambiance détendue, plats faits maison et ingrédients locaux : Le Bavard et l’Ivrogne a tout pour plaire aux papas gourmands. Leur burger de joue de bœuf avec fromage d’ici, bacon et oignons marinés à la bière noire est un bel exemple de leur cuisine généreuse et savoureuse. Une visite parfaite pour souligner la fête des pères autour d’un bon repas.
📍 Gaspésie-îles-de-la-Madelaine
Inspiré par le décor majestueux du Gîte du Mont-Albert, le restaurant Le Serpentine propose une table raffinée où les produits du terroir gaspésien sont à l’honneur. Fruits de mer, gibier et saumon fumé maison s’invitent au menu dans une cuisine d’inspiration française et italienne. Un cadre à la fois majestueux et chaleureux pour célébrer les papas en toute sérénité.
📍 Lanaudière
Le Bistro L’Ange cornu marie habilement gastronomie locale, culture et ambiance estivale. On y savoure une cuisine saisonnière telle que l’assiette de saucisses de porc du Québec rehaussée d’une moutarde artisanale signée Simon Turcotte. Une halte idéale pour célébrer les papas autour des saveurs de Lanaudière.
📍 Laurentides
Chez Asteur, chaque assiette raconte une histoire de proximité et de respect avec la région et ses artisans. Le menu évolue au fil des arrivages, mettant à l’honneur des aliments locaux cueillis ou élevés avec soin. Pour la fête des pères, on y propose un brunch aux saveurs sauvages en collaboration avec Racines boréales, pour célébrer les papas comme il se doit.
📍 Montréal
Le Caribou Gourmand propose une cuisine qui unit gibier, cueillettes sauvages et produits du terroir. Pour souligner la fête des Pères, on y partage un brunch de fin de semaine ou un plat raffiné comme le tataki de loup marin des Îles de la Madeleine… un clin d’œil assumé à la richesse culinaire du Québec.
En 2014, Aliments du Québec a lancé le programme Aliments du Québec au menu pour encourager les restaurants à s’approvisionner localement et aider les consommateurs à repérer facilement les établissements qui valorisent les produits québécois à leur menu. À ce jour, ce sont plus de 900 restaurants à travers le Québec qui cuisinent majoritairement avec des aliments d’ici.
