À la fête des Mères, quoi de mieux pour célébrer celle qui nous a tant donné qu’une expérience gourmande qui lui fera plaisir? Que ce soit pour un brunch savoureux, un dîner convivial ou un souper raffiné, ces dix restaurants reconnus au programme Aliments du Québec au menu sont autant d’occasions de dire «merci» avec des plats mettant à l’honneur les aliments québécois. Prenez un moment pour choyer votre maman et créer ensemble des souvenirs autour d’un bon repas.
Pssst. Pensez à réserver vite!
Note : Les menus des restaurants présentés peuvent varier en fonction des arrivages saisonniers. N’hésitez pas à communiquer directement avec le restaurant pour valider les détails avant votre visite!
📍 Outaouais
Pour la fête des Mères, le restaurant Nymark du Fairmont Le Château Montebello propose exceptionnellement un brunch dans une ambiance chaleureuse et élégante. Ce rendez-vous gourmand met à l’honneur les producteurs locaux de la Petite-Nation avec des plats mêlant tradition québécoise et créativité contemporaine. Inspiré par l’héritage du Château et son style Art déco, le Nymark promet une expérience culinaire unique, parfaite pour célébrer toutes les mamans.
📍 Laval
Le Sekoya propose une « cuisine contemporaine du Québec », mettant en valeur les produits locaux, notamment ceux des terres maraîchères de Laval. Dans une ambiance chaleureuse et un décor élégant, c’est l’endroit idéal pour célébrer la fête des Mères le vendredi ou samedi soir. Laissez-vous tenter par le menu dégustation, de l’entrée jusqu’au dessert. Nos coups de cœur : le pétoncle, le doré, le ris de veau et le canard, des plats savoureux qui subliment les ingrédients d’ici.
📍 Îles-de-la-Madeleine
Au cœur des Îles-de-la-Madeleine, le Café de la Grave est bien plus qu’un café-restaurant-bar : une institution culturelle nichée dans un ancien magasin général de 1865. Depuis 1980, cet endroit chaleureux fait briller musique, arts et gastronomie locale. Pour la fête des Mères, ou lors d’un passage aux Îles, savourez son ceviche de pétoncles ou sa poutine au loup marin effiloché, sans oublier le délicieux gâteau aux carottes d’automne pour finir en douceur.
📍 Estrie
Le Bistro Kapzak célèbre l’alliance naturelle entre la cuisine polonaise et québécoise, une fusion inspirée par les racines polonaises du chef propriétaire. Né d’une passion pour le terroir et les racines familiales, ce restaurant est une ode à la fraîcheur et à l’authenticité. Pour célébrer la fête des Mères le vendredi ou samedi soir, laissez-vous tenter par le boudin poêlé, le carpaccio d’espadon ou la planche polonaise à partager, garnie de saucisses maison, côtes levées et brochettes de canard.
📍 Montréal
Depuis 10 ans, Bagel St-Lo est une véritable institution au cœur de Verdun avec ses bagels fraîchement cuits sur place. Mais l’expérience ne s’arrête pas là! Des petits-déjeuners réconfortants, des brunchs gourmands et des lunchs savoureux mettent à l’honneur des ingrédients frais et locaux. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, l’équipe vous accueille comme à la maison. Pour la fête des Mères, laissez-vous tenter par un bénédictine forestier aux champignons et oignons, ou un bagel garni de porc fumé effiloché et bacon.
📍 Laurentides
Le Recto Verso célèbre avec fierté ses 20 ans cette année, toujours fidèle à son esprit de créativité et de fraîcheur. Installé dans une magnifique maison centenaire, ce restaurant offre une cuisine innovante, inspirée par les arrivages saisonniers et l’humeur du chef. À l’occasion de la fête des Mères, le Recto Verso ouvre exceptionnellement ses portes le dimanche matin pour un brunch gourmand, une belle invitation à savourer des plats raffinés dans une ambiance chaleureuse.
📍 Bas-Saint-Laurent
L’Auberge Mange-Grenouille valorise les produits locaux, mettant en avant les trésors de sa région dans chaque plat. Depuis plus de 30 ans, elle charme ses convives avec une cuisine inventive et raffinée, inspirée par la saisonnalité et le savoir-faire des producteurs à proximité. Pour la fête des Mères, l’auberge ouvre exceptionnellement son restaurant pour un brunch avec des entrées à partager et un choix de plat, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
📍 Chaudière-Appalaches
Au cœur de Saint-Roch-des-Aulnaies, Les Argiles est un restaurant qui célèbre les produits locaux dans une cuisine simple et raffinée. Cet établissement soutient le développement économique régional en tissant des liens forts entre producteurs et consommateurs. Chaque plat raconte l’histoire d’un produit québécois, mettant en valeur fraîcheur et qualité. Pour la fête des Mères, offrez à votre maman un repas savoureux, axé sur la simplicité et les saveurs locales.
📍 Capitale-Nationale
Le restaurant Les Botanistes, réputé pour sa cuisine raffinée et de saison, propose une délicieuse alternative pour la fête des Mères si leur salle lumineuse affiche déjà complet. Si c’est le cas, offrez-vous leur boîte repas spécialement préparée pour l’occasion. Composée de cinq services et d’un amuse-bouche, elle inclut, entre autres délices, une bisque de crabe des neiges, une caille au curry et une madeleine à la lavande et au sumac. Un festin qui fera le bonheur des mamans, à savourer dans le confort de votre foyer! Commandez dès maintenant >>
📍 Lanaudière
Le 376 – Charcuterie Bistro marie tradition et modernité avec une cuisine artisanale mettant en valeur des charcuteries maison, des fromages québécois et des produits locaux. Né du rêve de créer un lieu chaleureux, ce bistro rend hommage aux racines et à l’histoire de Saint-Donat. Pour la fête des Mères, venez savourer un délicieux burger de saucisse ou la poutine au smoked meat pour le lunch. Pour le souper : le pavé de truite ou l’émincé de veau, deux choix gourmands qui feront plaisir à toutes les mamans!
En 2014, Aliments du Québec a lancé le programme Aliments du Québec au menu pour encourager les restaurants à s’approvisionner localement et aider les consommateurs à repérer facilement les établissements qui valorisent les produits québécois à leur menu. À ce jour, ce sont plus de 900 restaurants à travers le Québec qui cuisinent majoritairement avec des aliments d’ici.
